PURER GENUSS AUS MEISTERHAND

Das sind wir

Im osthessischen Luftkurort Tann-Lahrbach gelegen befindet sich unser familiär geführter Metzgereibetrieb. Dort werden seit über 60 Jahren Fleisch- und Wurstspezialitäten für Genießer nach Handarbeit gefertigt. Die hohe Qualität unserer Produkte, der feine Geschmack und die große Auswahl unserer Spezialitäten haben uns über unsere kleine Heimat hinaus bekannt gemacht.

Mit viel Liebe und Sorgfalt gehen wir unserem Handwerk nach, zeigen uns dennoch weltoffen, garnieren regionale Produkte mit Einflüssen von überall her und sorgen dafür, dass der Genuss und die Zufriedenheit unserer Kunden immer an erster Stelle stehen.

Das sind wir

Im osthessischen Luftkurort Tann-Lahrbach gelegen befindet sich unser familiär geführter Metzgereibetrieb. Dort werden seit über 60 Jahren Fleisch- und Wurstspezialitäten für Genießer nach Handarbeit gefertigt. Die hohe Qualität unserer Produkte, der feine Geschmack und die große Auswahl unserer Spezialitäten haben uns über unsere kleine Heimat hinaus bekannt gemacht.

Mit viel Liebe und Sorgfalt gehen wir unserem Handwerk nach, zeigen uns dennoch weltoffen, garnieren regionale Produkte mit Einflüssen von überall her und sorgen dafür, dass der Genuss und die Zufriedenheit unserer Kunden immer an erster Stelle stehen.

Unsere Produkte

Das Qualitätsversprechen

  • Qualität erfordert Passion für unser Handwerk und das Wissen über eigene Rezepturen, um besondere Geschmackserlebnisse für unsere Kunden zu erschaffen.
  • Das Wohl unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen. Darum sorgen wir alle dafür, dass es unseren Tieren gut geht, diese ein gutes Zuhause haben, gesundes Futter bekommen und einen respektvollen und wertschätzenden Umgang erfahren.
  • Aus Überzeugung produzieren wir unsere Wurst- und Fleischwaren konsequent allergikerfreundlich nach hauseigenen Gewürzmischungen.
  • Unsere Qualität, unsere Tradition, unser Wissen und unser nachhaltiges Handeln sind die entscheidenden Säulen unseres Familienbetriebes – heute und in der Zukunft!

Für Sie und Ihre
Gäste nur das Beste.

Mit unserem Partyservice liefern wir Ihnen alles aus einer Hand – von rustikalen deftigen Braten bis hin zum Feinschmecker Buffet.

Ganz egal ob Meeting, Empfang, Geburtstag oder Familienfest. Das bieten wir Ihnen:
  • Kalte Platten oder warme Speisen
  • Snacks und Canapes
  • Hausmacher Spezialitäten
  • Lieferung, u.v.m.
Gutscheine und Geschenkkörbe gibt es bei uns ebenfalls!

RHÖNER HEREFORD–BEEF

Rindfleisch-Pakete

Überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack.

UNSER METZGERMEISTER EMPFIEHLT:

„Probieren Sie höchste Qualität mit einem unvergleichlichem Urgeschmack aus der Heimat.“

Unsere Hereford – Rinder stammen aus eigener Mutterkuhhaltung und werden tierschutzgerecht aufgezogen und geschlachtet. Das besonders zarte, saftig und aromatische Fleisch wird aus Meisterhand truhenfertig zerlegt, sodass Sie nur noch zugreifen müssen.

UNSERE FLEISCH–PAKETPREISE:

15 kg 15,– € / kg
20 kg 14,– € / kg
25 kg 13,– € / kg
30 kg 12,– € / kg

IN UNSEREN PAKETEN IST
FOLGENDES ENTHALTEN:

• Suppenfleisch gesägt
• Braten
• Rouladen geschnitten
• Rumpsteaks geschnitten
• Filetsteaks geschnitten
• Gulasch
• Hackfleisch
• Auf Wunsch auch Suppenknochen

RHÖNER HEREFORD–BEEF

Rindfleisch-Pakete

Überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack.

UNSER METZGERMEISTER EMPFIEHLT:

„Probieren Sie höchste Qualität mit einem unvergleichlichem Urgeschmack aus der Heimat.“

Unsere Hereford – Rinder stammen aus eigener Mutterkuhhaltung und werden tierschutzgerecht aufgezogen und geschlachtet. Das besonders zarte, saftig und aromatische Fleisch wird aus Meisterhand truhenfertig zerlegt, sodass Sie nur noch zugreifen müssen.

UNSERE FLEISCH–PAKETPREISE:

15 kg 15,– € / kg
20 kg 14,– € / kg
25 kg 13,– € / kg
30 kg 12,– € / kg

IN UNSEREN PAKETEN IST
FOLGENDES ENTHALTEN:

• Suppenfleisch gesägt
• Braten
• Rouladen geschnitten
• Rumpsteaks geschnitten
• Filetsteaks geschnitten
• Gulasch
• Hackfleisch
• Auf Wunsch auch Suppenknochen

Unsere Passion: Ein Leben für die Herefords

Höchste Qualität mit einem unvergleichlichem Urgeschmack aus der Heimat

Diese seit weit über 200 Jahre züchterisch bearbeitete Rinderrasse hat ihren Ursprung in der Grafschaft Herefordshire, in West-England.
Seit einigen Jahren züchten auch wir diese imposanten Tiere auf unserem Betrieb. Dabei liegt uns eine artgerechte Tierhaltung am Herzen.
Bio? Na logisch!

Mit der Produktion dieses hochwertigen Qualitätsfleisches konzentrieren wir uns in unserer Metzgerei auf die extensive Freilandhaltung dieser Tierrasse und sind damit auch im Bundesverband der Deutschen Hereford-Züchter vertreten.

Unseren Gourmetfreunden wird damit ein besonders, schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Denn das Fleisch ist besonders zart, saftig und aromatisch; aber dennoch kräftig im Geschmack . Von daher ist das Fleisch dieser Rinderrasse für jeden Feinschmecker ein absoluter Hochgenuss.

Ihr Ansprechpartner bei Fragen zu unseren Hereford-Rindern:
Metzgermeister
TOBIAS MÜLLER

Wir sind Mitglied im Verband Deutsche Hereford Züchter.

Ab November ist unser Hofladen am Paradieshof wieder geöffnet:
Jeden Donnerstag und Freitag von 14 – 18 Uhr

Hier finden Sie uns

Fachgeschäft Poppenhausen

Georgstraße 15
36163 Poppenhausen
Tel. 0 66 58 – 91 85 686


Neben täglich frischen Fleisch- und Wurstwaren und einer heißen Theke bieten wir noch ein leckeres Metzgerfrühstück an.

Bauernmärkte in der Region

Petersberg, Künzell oder Bad Brückenau

Wasserkuppe

Besuchen Sie uns auch in dem neuen Regionalladen auf der Wasserkuppe, Deutscher Flieger.

Ab November ist unser Hofladen am Paradieshof wieder geöffnet:
Jeden Donnerstag und Freitag von 14 – 18 Uhr

Hier finden Sie uns

Fachgeschäft Poppenhausen

Georgstraße 15
36163 Poppenhausen
Tel. 0 66 58 – 91 85 686


Neben täglich frischen Fleisch- und Wurstwaren und einer heißen Theke bieten wir noch ein leckeres Metzgerfrühstück an.

Bauernmärkte in der Region

Petersberg, Künzell oder Bad Brückenau

Wasserkuppe

Besuchen Sie uns auch in dem neuen Regionalladen auf der Wasserkuppe, Deutscher Flieger.

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